Скажите, к чему можно отнести лазанью (ко вторым блюдам, к закускам) ?

Answer 1

Лазанья - это макаронные изделия с фаршем или другими начинками. Сотвественно она стоит в ряду "паст", спагетти и прочих макаронов по-флотски. Сответственно если на стол подавать суп и лазанью, то она пойдёт вторым номером. Т. е на второе.
Естественно и варёная картошка с солью может быть первым блюдом. Особенно когда больше ничего нет.

И любому самостоятельному блюду, такому как компот, никто не может помешть стать третьим на обеде и первым на полднике.