Посоветуйте пожалуйста рецепт вкусного, лёгкого салата) Спасибо заране.

Answer 1

Китайская капуста 1/2, яблоко - 1 шт, апельсин- 1шт, вареная куриная грудка (грамм 100) , орешки кешью - 5-6 шт. Для заправки майонез, сметана. Капусту мелко шинкуешь, яблоко, апельсин режешь тонкой соломкой. Грудку расщепляешь на волокна (как можно тоньше) . Добавляешь орехи, заправляешь сметаной или майонезом. Очень вкусно. Для себя потом можно менять пропорции, в зависимости от предпочтений.

Answer 2

Открыла для себя дайкон. Нарезаешь его соломкой, так же нарезаешь свежий огурец, добавляешь морковь по-корейски. Я заправляю соевым соусом, а мужу надо подсолить и заправить майонезом.

Answer 3

Огуречный салат с соусом

Ингредиенты:
- Огурцы – 6 шт маленьких / 2 шт больших
- Красный лук – 1 шт
- Соль
- Сметана – 4 столовых ложки
- Укроп – 2 столовых ложки
- Сахар – 1 чайная ложка
- Черный перец
- Бальзамический уксус – пару капель
- Вымойте и очистите огурцы (срежьте концы) .

Приготовление:

Тонко нарежьте огурцы. Красный лук очистите и тонко нарежьте полукольцами. Слой огурцов – слой лука – соль и т. д. Поставьте в холодильник часа на 2 (если предпочитаете, чтобы они были хрустящими) .

В небольшую миску вылейте сметану, добавьте черный перец, сахар и укроп. Влейте немного уксуса. Если вкус уксуса слишком терпкий, то добавьте еще немного сметаны и щепотку сахара (в пропорции) .

Выжмите руками лишнюю воду из овощей и переложите в чистое блюдо. Смешайте с соусом. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Answer 4

Салат со сладким перцем

Очистить 2 шт. сладкого перца, нарезать его, смешать с нарезанными 2 помидорами

и 1 огурцом, добавить зеленого лука (или репчатого, нарезанного колечками) ,

красиво уложить овощи на тарелке, украсить зеленью, полить 2 ст. ложками

лимонного сока.

Салат из помидоров и огурцов с брынзой

4 помидора, 1 небольшую луковицу и 1 огурец нарезать кружочками.

Сок от помидоров собрать и смешать с 1 ст. ложкой растительного масла,

туда же положить 1-2 ст. ложки измельченной брынзы, растереть.

Разложить кружочки овощей на мелкой тарелке, полить соусом.