рецепт вкусной и недорогой солянки Подскажите рецепт вкусной и недорогой солянки

Answer 1

изначально салянка чисто мясной суп, тоесть совсем уж дешевым рецепт быть не может я покупаю сало копченое колбасу копченую 2 вида, колбасу вареную 2 вида, все по 150-200грамм, шпикачки 2 штуки и охотничьи колбаски 3 штуки, в казан налить масло и обжарить лук до золотистого цвета все виды колбас нарезать брусочками и добовлять по очередно от самого жирного САЛА до самого постного каждую закладку жарить не меньше 10 минут ОХОТНИЧЬ КОЛБАСКИ добавить последними через 10 минут соленый огурец соломкой через 10минут стакан рассола от огурцов и потушить минут 20 долить до нужной консистенции водой или мясным бульоном и добавить соль и томат пасту как соберется пенка выключить приятного аппетита

Answer 2

мясо желательно свининку порезать кусочками и положить в
железную или чугунную кастрюлю - налить немного воды и потомить

под крышкой \\\ в это время почистить картошку лук и побольше

моркови - всё порезать немелкими кусочками \\\ свинину открыть и дать

воде выкипеть и кусочки пусть слегка обжаряться - помешивать !

засыпаешь овощи - добавить немного воды добавить капусту

квашеную и специи \\ солить надо но немного - капуста соль отдаст

накрываем крышкой и тушим на медленном огне

я под конец добавляю помидоры и болгарский перец и зелень

летом вместо капусты кладу баклажаны и яблочко