Налет на шоколаде

Купила шоколадку "плитка молочная. Кондитерская"
Открыла, а он весь в белых маленьких круглешках. Когда покупала, продавец сказал, что шоколад свежий. .
Можно ли его есть?
11 лет назад от deleted

1 ответ



0 голосов
Это - "выпотевший" сахар. Образуется, если теплый шоколад убрали в холодильник. Или везли по сильному морозу. Шоколад хранится СТРОГО при 20 градусах выше ноля! !
При этом шоколад остается съедобным и подходит для глазури и кондитерки. Но во вкусе теряет.
11 лет назад от Наталья Ломиковская

Связанные вопросы

2 ответа
Какая часть курицы вкусне всего? !
7 лет назад от настя пугачёва
3 ответа
Сельдь домашнего посола
7 лет назад от Lermark
1 ответ
С какой начинкой пирожок?
7 лет назад от Галина Казачук