Налет на шоколаде

Купила шоколадку "плитка молочная. Кондитерская"
Открыла, а он весь в белых маленьких круглешках. Когда покупала, продавец сказал, что шоколад свежий. .
Можно ли его есть?
10 лет назад от deleted

1 ответ



0 голосов
Это - "выпотевший" сахар. Образуется, если теплый шоколад убрали в холодильник. Или везли по сильному морозу. Шоколад хранится СТРОГО при 20 градусах выше ноля! !
При этом шоколад остается съедобным и подходит для глазури и кондитерки. Но во вкусе теряет.
10 лет назад от Наталья Ломиковская

Связанные вопросы

3 ответа
Как донисти лёд чтоб он не ростаил в жару? (нести долго 4 км)
12 лет назад от Кровавый дождь
3 ответа
Для детей купила арбуз, а он едва розовый, а они плачут. Что с ним делать?
10 лет назад от Артем Филянин
2 ответа
. зелёный чай. с какими травами, нельзя. смешивать для чая.
8 лет назад от izuminka