В нашей семье не все едят рыбу. Можно ли роллы приготовить без рыбы?

Answer 1

Можно.
С огурцом, с огурцом и авокадо (можно майонеза капнуть) ,
С тамаго-яки (подслащенный омлет)
С фучжу (соевая "спаржа") - замоченной и слегка отваренной,
С шиитаке (или шампиньонами)
Японцы любят их с соей или соевой и бобовой пастой. Но пасту у нас не купить, а с соей - слишком радикально.

Answer 2

Конечно! Сладкие роллы! Рецептик: 1) . Лист Нори разматываем, 2) . Кладем рис 3) . Кладем начинку: клубника, персик или другое (свой вкус) . Ну а дальше сворачиваем в трубочку и режем на куски. Приятного всем аппетита!