Что пожарить с сыром, и когда сыр добавлять ?

Answer 1

Мясные зразы с сыром. Ингредиенты: — готовый мясной фарш 300 г (я брала фарш из свинины) — лук 1 шт. — хлеб 1 небольшой кусочек — мука 2-3 ст. л. — яйцо 1 шт. — сыр твердый 100 г — чеснок 2 зубчика — соль — перец черный молотый — растительное масло Приготовление Добавить в фарш измельченный лук, замоченный предварительно хлеб, соль, перец, белок, 1 ст. л. муки и перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к нему измельченный чеснок, соль и желток. Перемешать. Сформировать из фарша лепешки. Легче всего это сделать, если смочить руки и разделочную доску водой, тогда фарш не будет прилипать. В середину положить начинку из сыра. Защипнуть края как для пирожка. Обвалять изделия в муке и пожарить на растительном масле минут 30. Блюдо готово!