Подскажите простой но вкусный рецепт.

Answer 1

КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕКурица в сметанном соусе — это такая дежурная палочка-выручалочка, когда надо быстро и гарантированно вкусно что-то приготовить на ужин. При этом можно вволю пофантазировать с гарниром (отварной рис, картофель или пюре, а также овощи) . Но даже если не изощряться, а сделать «по-простому» — курицу в сметанном соусе — традиционное блюдо не подведет.

Ингредиенты:

курица 500 г, лук 200 г, сметана 250 г, чеснок -2 зубка, черный перец щепотка, соль по - вкусу.

Приготовление:

1. Курицу нарежьте на порционные кусочки, посыпьте солью.

2. Лук. нарежьте полукольцами, выложите на дно толстостенной посуды (казана, сковороды, кастрюли) . Сверху положите кусочки курицы, накройте крышкой и тушите на среднем огне минут 15.

3. Приготовьте соус: соедините сметану, перец и раздавленный чеснок, перемешайте.

4. залейте соусом курицу, перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне. через 30-40 минут блюдо будет готово!

5. Готовое блюдо, по - желанию, подавайте с пюре, рисом или овощами.

Answer 2

1 Гречка с овощами и соевым соусом- Гречку сварить и добавить масло. Обжарить лук, помидоры и кабачок. Влить к ним побольше соевого соуса, потушить и соединить с кашей.
2
Колбасные тарелочки с луком и грибами - Колбасу нарезать кружочками и обжарить с одной стороны на очень горячем масле, чтобы образовалась "тарелочка". Грибы мелко нарезать, добавить лук и все обжарить. Каждую колбасную "тарелочку" наполнить приготовленным салатом и украсить зеленью укропа.