Посоветуйте, пожалуйста, быстрый рецепт какой-нибудь выпечки (кексы, печенье и тд) с шоколадом

Answer 1

Ингредиенты

овсяные хлопья - 200 грамм
изюм‚ курага или чернослив - 60 грамм
молоко - 70 грамм
банан - 1 шт.
шоколад - 10 грамм
кокосовая стружка - 10 грамм (по желанию)

На 1 порцию (28. 1 г. ) :
Калории: 70. 2
Жиры: 1. 3 г.
Углеводы: 13 г.
Белки: 1. 8 г.

Приготовление

Пропорции можно варьировать в зависимости от вкусовых предпочтений.
Можно исключить шоколад или кокосовую стружку‚ но добавить орехи или сущённую вишню. .
Я каждый раз добавляю что-то новенькое.

Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке) .
Добавить изюм‚ цукаты‚ кокосовую стружку‚ тёртый шоколад.

Банан взбить с молоком до однородной консистенции (он у нас будет связующим звеном и заменит яйцо в этом рецепте) .

Смешать хорошо все компоненты.

Форму выложить бумагой для запекания.
Чайной ложкой брать тесто‚ формировать шарики (лучше чуть смочить руки водой) ‚ приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.

Выпекать 20 минут при 200*С. Я немного добавила воды на дно противня‚ буквально 1-2 ст. л. под пекарскую бумагу‚ чтобы печенье не было слишком сухим.
Но если любите похрустеть‚ то эту процедуру можно опустить. Приятного аппетита!