присоветуйте, что можно приготовить из консервир-ой печени трески?

Answer 1

Можно сделать фаршированные яйца, смешав размятые желток с печенью трески, добавив немного майонеза, можно зелени и лука. Чтобы красиво было, смесь поместить в кулинарный мешок с насадкой, например, для "розочек", и выдавить в половинку яйца. САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Ингредиенты: Баночка печени трески 1 небольшая луковица 2 вареные картофелины 4 вареных яйца 100 г сыра майонез Инструкции: Это великолепный праздничный салат. Печень трески в сочетании с сыром придают ему оригинальный насыщенный вкус. Готовится слоями, но на каждый день можно просто смешать ингредиенты в глубокой миске, как винегрет (печень трески и яйца нарезать кубиками) . Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень. Вареный картофель нарезать кубиками, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой порубленых белков, сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом, посыпать желтком. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу. ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ. Ингредиенты 400 г печени трески 3 яйца 0. 5 стакана отварного риса 1 луковица соль майонез Рецепт приготовления Яйца натереть на мелкой терке. Лук мелко покрошить. Чтобы он не горчил, залейте его кипятком на 5 минут. Печень трески размять вилкой. Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу. Заправить майонезом. ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ. Вам потребуются: помидоры (сочные, мясистые) - 10 шт. ; яйцо - 1-2 шт. ; каперсы - 3 ч. л. ; печень трески - 1 баночка; зелень (петрушка, зеленый лук) - по вкусу Для приготовления начинки яйцо мелко нарубить, смешать с измельченными солеными каперсами, зеленью петрушки и зеленого лука. Печень трески переложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишек жира. Размять в миске печень трески и добавить остальные компоненты начинки, все перемешать. У помидоров срезать крышечку, ложкой аккуратно изъять сердцевину. Можно использовать томатную мякоть для начинки, но лучше этого не делать, т. к. излишня влажность начинки нам не нужна. Каждую помидорину наполнить начинкой и убрать в холодильник минут на 20-30. Закуска готова. Примечание: в рецептах часто советуют смешать начинку из печени трески с майонезом или томатным соусом. Считаем, что это излишне, теряется специфический вкус печенки.

Answer 2

Ореховый салат из печени трески Необходимые ингредиенты для приготовления салата: тресковая печень – 1 банка свежий огурец – 1 шт. фундук – 2, 5 столовые ложки сметана – 2 столовые ложки твердый сыр – 90 г укроп соль Тресковую печенку размять в баночке. на тонкие кружочки. Фундук измельчить в блендере. на средней терке. Смешать ингредиенты. Полить сметанкой. Посолить. Хорошенько перемешать. Оформить веточками свежего укропа. Простой салат из печени трески и редиски Необходимые ингредиенты для приготовления салата: печень трески – 260 г томаты – 340 г редиска – 3 шт. свежие огурчики – 3 шт. зеленый лук – 50 г соевый соус перец черный мелкая соль Тресковую печень порезать ломтиками. Томаты освободить от кожицы, порезать на небольшие дольки. . Свежие огурчики протереть на средней терке. Зеленый лук измельчить. Смешать все. Посыпать черным молотым перцем. Немного посолить. и аккуратно перемешать. Овощной салат из печени трески Необходимые ингредиенты для приготовления салата: консервированная печень трески – 240 г огурцы маринованные – 140 г картошка – 280 г репчатый лучок – 75 г оливковое масло – 3 столовые ложки морковка – 80 г мелкая соль Печень измельчить. кубиками. аналогично. Репчатый лук тонко нашинковать. на средней терке. Соединить все компоненты салата. Заправить оливковым маслом. Динамично перемешать. Посолить. Салат из печени трески с зеленым горошком Необходимые ингредиенты для приготовления салата: печень консервированная трески – 170 г – 75 г вкрутую яйца – 2 шт. вареная картошка – 3 шт. зеленый лук красный репчатый лук – 1 шт. лимон – 3 шт. оливковый майонез специи по вкусу Печень размельчить вилкой прямо в баночке. Яйца очистить от скорлупы. Отделить белок от желтка, мелко порубить. Картошку отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками. Лук нарезать ломтиками. Репчатый лук протереть на средней терке. Объединить все компоненты салата. Сбрызнуть свежевыжатым соком лимона. Полить оливковым майонезом. Приправить специями. Тщательно перемешать.