Какую подливу приготовить к Овощным котлетам ?

10 лет назад от Гуля Сеитова

2 Ответа



0 голосов
сметанный соус подойдет. или сметанный с грибами. если будете готовить его-сметану добавляйте в уже затянутый мукой бульон/отвар-тогда сметана не свернется (качество у не, сами понимаете, всякое бывает)
10 лет назад от RoveR
0 голосов
Ну. . поджарьте кусочки свиной шеи до румяной корочки в большом количестве свиного смальца с растительным маслом. Добавьте шинкованные лукоицу и морковку, прожарьте, чайную ложку томатной пасту, заправьте ложкой муки и разведите говяжим бульоном. Прогреть и подавать горячим.
10 лет назад от mihail gupasov

Связанные вопросы