Что можно использовать в качестве красителя для блинов?

Question

Хочется побаловать своих близких разноцветными блинчиками на масленицу. А пищевой краситель использовать не хочется, поэтому прошу подсказать какие-нибудь натуральные красители. Какой краситель можно добавить в блины и при этом не испортить вкус? А так же, что можно использовать в качестве синего красителя?
P. S. Про свеклу и куркуму не обязательно говорить, это и так понятно.

Answer 1

У самой маленькие привереды растут попробуй чем нибудь накормить не только красить блины начнешь. Я использую концентрированные соки фруктов домашнего приготовления. Виноград, ежевика дадут синий оттенок, но цвет индиго - почти не возможно (с моей точки зрения) Удачи!