Кто делал торт из блинчиков, какие варианты кремов можете предложить подходящий на праздник

Answer 1

по моему лучше всего жирный творог. с сахаром, солью и сметаной. он будет не хуже любого крема. и рассыпаться при резке такой торт не будет. а если не сладкий, то лучше всего начинку из печенки с луком и морковью. и довольно интересно получается фруктовую начинку (как фруктовый салат)