Рвутся блины

Когда я начинаю переворачивать блины, они, отлипающие от сковороды, начитают рваться. В чем может быть дело?
11 лет назад от Анюта Юрина

2 Ответа



0 голосов
купите блинницу, ( желательно большого диаметра для одного блина) и проблем у вас никаких никогда больше не будет, проверенно на личном опыте с 2010 года
11 лет назад от Наташа Лаута
0 голосов
Значит, много жидкости и кислоты.
Не делай на кефире - не будут рваться.
БЛИНЫ - на дрожжах. Без дрожжей - БЛИНЧИКИ. Любого размера.
Оптимальная пропорция - на 1 стакан муки - 2, 5 стакана молока, 2 яйца.
11 лет назад от luberi

Связанные вопросы

1 ответ
Какая на вид и на вкус должна быть помела? Купила мама помелу, а она не сочная. Может быть она должна быть такой?
10 лет назад от игорь романов
2 ответа
Чтобы сохранить до Нового года дыню и арбуз когда стоит их покупать? Сейчас в сентябре или можно позже ?
7 лет назад от Алинка-Малинка
1 ответ
Где купить качественный хлеб (белый) в Москве. Или какая фирма самая хорошая? )
6 лет назад от Foxy