можно ли пропитать торт медовик кремом йогурт+сахар? живу заграницей, сметаны тут нет

11 лет назад от Евгений Харитонов

1 ответ



0 голосов
Можно! И вкусне сметаны и сгущенки. Лучше так сделать: взбить 35% сливки с сахаром и к ним подмешать густой йогурт. Кстати, даже есть рецепт с почти таким кремом от кондитера Олега Ильина )
Вобще, если сметаны нет - делайте домашний крем-фреш. Он вкусне сметаны и такой же густой!
11 лет назад от Сергей Ларин

Связанные вопросы