как жарить кольмары? очен надо скажжите пожалуйста

Answer 1

Я жарила в кляре. Разморозила, промыла, нарезала кольцами, кляр - взбивала яйцо с небольшим количеством муки, чуток присолить, можно специй в кляр добавить - макать кальмарьи кольца в кляр и на сковородку с разогретым растительным маслом. 2-3 минуты с одной стороны, 2-3 минуты с другой - готово. Быстро вкусно и полезно.