Оливковое масло Какое масло лучше купить?

Answer 1

Поищите лучше кунжутное. Оливковое у кого из знакомых ни попробую - горькое. А резкий вкус считается в Европе браком. ИМХО его к нам и поставляют. Кунжутное пробовал - дас ист гут.

Answer 2

любое. если желаете узнать настоящий вкус и аромат оливкового масла - первого холодного отжима ( virgen extra ) .
вкус, аромат, цвет зависит от сорта оливок. имейте в виду оливковое масло чаще всего имет терпкий, слегка горьковатый вкус и специфический аромат. это совершенно нормально и не считается браком в Европе . ) особенно в средиземноморских европейских странах проихводящих оливковое масло. плоды оливковго дерева очень горькие в свежеми виде . оттенок вкуса зависит от сорта и % кислотности - может быть от очень перпкого с явно выраженным горьковатым привкусом до мягкого слегка сладковатого привкуса и едва заметным терпким оттенком.

Answer 3

Леонид, значит вы плохо искали. Я покупаю ITLV Extra Virgin. Для салатов самое то! Очень вкусное и ароматное. Я раньше тоже оливковые масла стороной обходила, но вот попробовала нормальное испанское и теперь его беру постоянно