Что такое кнедлики?

10 лет назад от Олегич

2 Ответа



0 голосов
Клецки.
Бывают крупные (отвариваются, а потом нарезаются) , а бывают и мелкие - штучные. С начинкой и без. Отвариваются в воде и на парУ.

А котлетки и котлетная масса - КНЕЛЬ.
10 лет назад от Вероничка Сергеевна
0 голосов
Что-то помниться мне, кнели (кнедли) - что-то типа маленьких тефтелей из фарша мясного или рыбного, обжаренные, притомленные в соусе или на пару. Еще можно встретить сладкие булочки-шарики, с начинкой внутри или завернутые полоски теста в рулетик-шарик.
10 лет назад от [email protected]

Связанные вопросы