Что приготовить из говяжей вырезки (молоденькой) ?

Answer 1

я бы просто шмякнула на разогретую сковороду. . обжарила до корочки со всех сторон. . затем обваляла в пряностях и крупной соли и на 10-15 минут в разогретую духовку. . После духовки накрыть мясо фольгой на 20 минут. . На гарнир запеченные овощи - томаты, перцы, баклажаны, брокколи. . и соус с перцем чили типа сальсы .