Подскажите как приготовить тушеную картошку с куриными желудками?

Answer 1

Вычищаете там всё, раскрытые чистые желудки. Обжариваете на масле, на сильном огне, Загружаете репчатый, нарезанный лук, можно нарезанную морковку. Тушите. Картоха отдельно нарезанная, заправленная паприкой, петрушкой, укропом, солью, перцем. Выкладывается к желудкам, тушится, тушится и тушится! Получается некое жаркое! В конце помидорки чери целиком или пополам.