способ приготовления банановых маффин

Answer 1

2 спелых банана (400 г) 100 г сливочного масла или маргарина150 г сахара2 яйца2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды) 250 г муки Приготовление ажно использовать спелые бананы, которые легко мнутся. Маффины получаются ароматные, нежные, очень вкусные. Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов. Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить бананы, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут. Приятного аппетита!