Почему яблоко не темнет

Скажите а почему вот если смазать разрезанное яблоко лимонным соком, то оно не потемнет? Кто может ответить?
11 лет назад от rubtsovae

2 Ответа



0 голосов
Все просто. Если яблоко (уже откусоное) темнет, значит что ты можешь его спокойно съесть. А если нет, лучше не надо. Мало ли какой химией его таджики поливали. . Просто знай: Яблоко темнет - оно хорошое, а если нет - выкинь эту гадость куда по дальше. Тут даже формулы ни какие не нужны. Была рада помочь)
11 лет назад от Паша Паша
0 голосов
кислота препятствует окислению. Это мое личное мнение.
Помнишь, метал темнет, а потом ржавет от воздуха? Но если покрасить то этого не случиться. С яблоком нечто похоже.
11 лет назад от Галчонок **

Связанные вопросы

1 ответ
Что вы можете сказать по имени зат? Долго ли буду жить, и сколько. Мощете сказать будуще
5 лет назад от Галина Кузьмина
1 ответ
Чем королевские шампиньоны отличаются по вкусу от обычных белых?
2 года назад от Евгения Кирова
2 ответа
Можешь обойтись без микроволновки?
4 месяца назад от Катюнька=*