Здравствуйте хочу приготовить блюдо. Помогите! Хочу узнать получится оно или нет.

Question

Я первый раз готовлю кролика. Слышала что получается очень вкусно. Я придумала своё блюдо. Кролика разделать на порционные куски и жарить 5-6 минут с добавлением соли и перца. Выложить кролика в середину формочки. Поставить его в духовку на 5-10 минут. После чего по углам формочки выкладываем нарезанный кружочком картофель. Ставим в духовку ещё на 5-10 минут. Достать кролика и положить на него нарезанный кружочком лук. Ставим в духовку на 5-10 минут. Достаём. Убираем картофель чтобы он не сгорел. Нарезаем мелко листья базилика, свёклы, петрушки и салата. Выкладываем по бокам. (не задивая углы где пеклась картошка) И опять в духовку уже на 15-20 минут. После чего достаём. В углы ложим картофель. В сковородке кипятим сливки и добавляем мелко нарезанный миндаль. Вливаем сливки с миндалём к кролику. Убираем на 20-25 минут в духовку.

Answer 1

Кролик получится очень сухим и не вкусным.
Кролик больше подходит для тушения, запекания в рукаве, запекания с большим количеством овощей, чтобы они его полностью закрывали

Answer 2

Это какое-то безумие. Когда ж кролик будет готовиться, если вы его постояно по духовке туда-сюда гоняете? Вам нужно заморочиться или поесть. Если второе, просто потушите кролика.