что приготовить быстро, вкусно и с наименьшими денежными затратами? )

Answer 1

КУРОЧКА В КОНВЕРТИКЕИнгредиенты: пачка слоеного теста (две пластинки) , 300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек) , 1 морковь, 2-3 луковицы, 1 ст. л. яблочного уксуса, специи для курицы, соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Приготовьте начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике) : нарежьте филе курицы кубиками, морковь натрите на терке, нарежьте лук и все смешайте со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.

2. Раскатайте слоеное тесто (пластинку раскатывайте в одном направлении) до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрежьте на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков) .

3. На тесто выложите начинку и прищепите в виде конвертика.

4. Готовые конвертики выложите на смазанную сковородку либо противень и выпекайте в духовке. Минут через 25-30 блюдо готово.

Answer 2

Котлеты куриные500 гр. куриного филе, 1 кабачок, 200 гр. цветной капусты, 200 гр. брокколи, 1-2 яйца, 1 лукавица, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Капусту брокколи и цветную отварить 10-15 минут, остудить. Измельчить в блендере куриное филе, кабачок и отварную капусту. Все ингредиенты перемешать и добавить яйца, измельченный лук, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить измельченную зелень. 2. Жарить на расскаленной сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.