чем можно заменить сыр маскарпоне

10 лет назад от татьяна

1 ответ



0 голосов
Если речь о десерте типа тирамису, то я пробовала взбитые сливки 30%, творог+сливки, сметана 25%+сахар. Рецепты были описаны здесь: interesnaja-kulinarija. ru/vse-retsepty/tiramisu-so-slivkami/. Наверное, ближе все-таки творог+сливки, только творог нужно очень тщательно протереть до кремобразного состояния.
10 лет назад от Павел Васильевич Проскуряков

Связанные вопросы