Все о еде
Войти
Регистрация
Чем можно покрасить яйца к Пасхе?
10 лет
назад
от
Новел
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Яйца красят в кусочках шелка или другой материи, которая хорошо линяет. Лоскутки следует разрезать, обвернуть каждое яйцо перевязать нитками и опустить в горячую воду. Можно обмотать яйцо нитками, которые хорошо линяют - тогда на яйце останется узор от ниток.
Яйца крашенные в луковой шелухе
Для окраски яиц лучше всего использовать луковую шелуху, которую собирают заране. В зависимости от цвета шелухи окраска яиц получается от светло-рыжей до темно-коричневой. Если вы хотите, чтобы цвет был боле насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить е около получаса до того, как в отвар опустите яйца.
В некоторых семьях существует обычай красить яйца «в крапинку» .
Для этого мокрые яйца обваливают в сухом рисе, заворачивают в марлю или чулок и дале варят в луковой шелухе обычным способом.
Отпечаток листика на Пасхальном яйце
Берём сырое яйцо и обкладываем его листиками. Это могут быть любые листочки попавшие вам под руку. Например, листик любого комнатного растения. Дале плотно фиксируем листики марлей.
Натуральные красители:
Для того чтобы получить зеленые яйца, можно использовать в качестве красителя молодую зелень озимых всходов или замороженный с осени шпинат, крапиву. В бронзовый цвет яйца окрасит кора дуба, в золотой — шафран или желтая резеда. В фиолетовый — запасенные с прошлой весны цветы ольхи. Синий: листья красной капусты. Свекла позволит покрасить яйца в широкий диапазон цветов: от светло-розового до бордового. Возьмите свежевыжатый сок свеклы и поместите туда отваренные вкрутую яйца. Чем дольше держать- тем интенсивне получится свет. Яйца можно оставить на всю ночь в холодильнике в миске с соком, тогда они получатся насыщенного бордового цвета. Светло-желтый: апельсины или лимоны, морковь. Желтый: корни куркума, скорлупа грецкого ореха. Бежевый или коричневый: кофе
Мраморный эффект
Для получения мраморного эффекта нужно обернуть яйца в луковую шелуху и сверху завязать каким-нибудь хлопчатобумажным материалом, складки которого отпечатаются на поверхности скорлупы.
10 лет
назад
от
4k
▲
▼
0
голосов
Лично мне краски не нравятся, я протираю предварительно спиртом для обезжиривания и крашу фломастерами, а потом смазываю растительным маслом, чтоб блестели. Только пальцы пачкаются . )
10 лет
назад
от
виталий кононов
Связанные вопросы
3
ответа
В чём можно хранить красную икру в поезде? ехать придётся 5 суток. Подскажите пожалуйста!
9 лет
назад
от
Анастасия Кушнир
1
ответ
Какое самое вкусное блюдо приготовленное по технологии "Сю вид" (sous vide) ? Знаете рецепт - напишите плиз
12 лет
назад
от
Alla A
2
ответа
подскажите по приготовлению овсянки на завтрак?
6 лет
назад
от
Хорошая Девочка