Девочки ну что не так, на счет торта медовик. А точне на счет крема взяла на водяной бане растопила

перетертые яйцо 1 ст сахара и ст сметаны домашней жирной, а взбиваю получается желтая жидкая масса никак не густет и не белет. что делать как по нормальному сделать? помогите плиз
10 лет назад от любовь костиди

1 ответ



0 голосов
Я взбиваю сметану, всыпая в неё по ложке струйкой сахарную пудру, пока не загустет. Сколько пудры уходит - зависит от сметаны. Желток не кладу. В медовик кладу (при "сборке" ) клюкву целиком.
10 лет назад от Sergey Ivanov

Связанные вопросы

2 ответа
А люди бухают, потому что трезвыми им не хватает ума расслабиться?
5 лет назад от Анна Сандуленко
2 ответа
Какую вкусную заправку можно сделать к спагетти?
8 лет назад от *ОсТаНаВлИвАюЩаЯ вРеМя*
1 ответ
Ваше любимое варенье?
10 лет назад от серый