что делать чтоб не прилипали куличи к форме?

10 лет назад от Танюша

2 Ответа



0 голосов
Пергамент прилипает к выпечке! Второй ответ очень правильный. Свекровь с 40-летним поварским стажем, у не подсмотрела: форму смазать тонким слоем масла, только чтобы муке было к чему прилипнуть, потом припылить все мукой, лишнюю ссыпать обратно. Никогда ничего не приставало, пекла и в кастрюлях, и в лотках эмалированных для холодца.
10 лет назад от Белла Филиппова
0 голосов
Чтобы готовые куличи не прилипали к форме, внутреннюю часть лучше проложить пергаментом, смазанным с внутренней стороны растительным маслом. Отставить формы с куличами в сторону, дав им еще постоять минут 40 для поднятия теста.
10 лет назад от Влад

Связанные вопросы

1 ответ
Вы пользуетесь скидками на продукты и другие товары, которые вам положены на др?
4 года назад от Martaelups
1 ответ
Рыба маклолус/макрорус очень вкусная и почти без костей. Почему её ВСЕГДА продают без башки?
3 недели назад от >Цыганча<
1 ответ
А правда в восточных странах все блюда готовят на аргановом масле? )
4 месяца назад от Тюрдермак Хачапиздов