Почему размороженное мясо содержит больше вредных бактерий, чем охлажденное?

10 лет назад от Наталия Свечникова

1 ответ



0 голосов
При замораживании и хранении погибает часть микрофлоры, но сравнительно большой процент почти каждого вида бактерий выживает, так что после оттаивания состав микрофлоры размороженного мяса примерно такой же, как и микрофлоры охлажденного.
10 лет назад от Поликарп Панов

Связанные вопросы

1 ответ
чай вы готовите чай в чем и как и какой?
7 лет назад от Лена Сухомлинова
1 ответ
А как вы покупаете сейчас фрукты, те что подешевле или выбираете по своему вкусу? )
2 года назад от Константин Сысоев
1 ответ
Еcли пить вoдку пoстоянно раз хотя бы в нeделю то у чeловека 100 % не будет в oрганизме пaразитов ?
4 года назад от Поля )))))