Из чего делают колу?

10 лет назад от Кристина

1 ответ



0 голосов
Первоначально в е состав входил американский орех, который носил название кола и кокаин. До начала XX века кокаин было разрешено использовать, но позже стало известно об опасности этого вещества и его в 1903 году убрали из состава напитка, оставив только одно название. Но так было раньше. А как сейчас производят колу?
В сответствии с данными, которые были взяты из официального сайта компании «Coca Cola», составляющими компонентами этого сильногазированного безалкогольного напитка являются:
- краситель (Е150) ;
- кармазин (Е122) ;
- диоксид углерода (Е290) ;
- сахар (около 11%) ;
- ортофосфорная кислота (фосфора 170 ppm, Е338) ;
- кофеин (140 ppm) ;
- ароматизаторы (коричное масло, ванилин, масло лимона и масло гвоздики) .
10 лет назад от Наталия

Связанные вопросы