Как варить рис?

Answer 1

Готовим в толстостенной посуде с плотноприлегающей крышкой. Например глубокая сковорода. Один стакан риса заливаем тремя стаканами воды, добавляем три столовые ложки растительного масла и соль по вкусу, после интенсивного закипания убавляем огонь до минимума и готовим с закрытой крышкой НЕ помешивая 15 минут. Потом отключаем газ, рис готовый перемешиваем, складываем горкой и даем отдохнуть ему 15 минут. И можно есть.