напишите рецепт пиццы (если можно с фото)

Answer 1

Я ленюсь готовить тесто и часто готовлю пиццу из хлеба. Хлеб крошите по желанию, обильно заливаете молоком (на батон - 200мл молока) . Щепотка соли + 2 яйца + пару капель майонеза. Через 10 минут мешаете руками, добавляете муку и вымешиваете тесто (вымешивать можно уже ложкой) . Консистенция - не жижа.

Затем наливаете масло в сковороду, выкладываете тесто ложкой, разравнивая, что бы тесто заняло всю площадь сковороды + небольшие бортики. Тесто смазываете смесью кетчупа и майонеза, на тесто выкладываете лук (четвертинками колец) , затем колбасу, сосиски, мясо, грибы или что-либо по желанию, посыпаете зеленью. Следом тонкий слой помидоров или лечо (можно без них) , следом трете сыр по вкусу, и под крышку на самый медленный огонь на 25-35 минут.

Готовновть проверяйте лопаткой, низ должен быть золотисто-коричнвевым. Безусловно вкусно и восхитительно + исключаем геморой с тестом и духовкой.