Вопрос кулинарам

Купила шампиньоны где-то дней 7-9 назад. сверху они стали скользкими. Сейчас делаю гормошчки в сливочном соусе. Их можно употреблять в пищу?
10 лет назад от Игорь

1 ответ



0 голосов
Их можно почистить вытаскиваете ножку, она тоже пригодится для жарки, и снимайте шкурку, это не сложно, руками быстро и нужно делать, это наблюдал в ресторане, именно шампиньёны чистят, и с кожицей уйдёт вся слизь
10 лет назад от nastya Tereshina

Связанные вопросы