что приготовить?

Question

Подскажите пожалуйста что можно приготовить из куриного филе? на гарнир есть макароны, рис. может запиканка какая есть

Answer 1

Я из куриного филе готовлю блинчики. Начинка: кур филе отварное резаное, опята маринованые (1-2 пачки) , лук жареный до золотистого цвета соль по вкусу.
Курица с клецками.
Куриную грудку отварить, сделать зажарку из лука и моркови. Грудку порезать и поставить тушиться с дбавлением бульона. Замесить тесто на клецки: яйцо, 2 ст. л сметаны, соль, бульон, мука. Тесто должно быть гуще чем на оладьи но браться ложкой. Отварить в бульоне, закидывая ложкой мин 10-15. Свареные клецки выложить на курицу, сверху лук и морковь. Перемешать.

Answer 2

Можно приготовить итальянский салат. Потребуется: 1 куриная грудка, 1 - 1, 5 стакана отварного риса, 1 банка консервированных ананасов, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 лимона, майонез. Приготовление: грудку отварить, остудить, порезать соломкой. Ананасы порезать мелко. Из 1/2 лимона выдавить сок. Всё тщательно перемешать, добавив майонез. Орехи измельчить в блендере или мелко порезать и посыпать ими сверху салат. Просто, быстро, сытно, вкусно.

Answer 3

можно запечь грудку в соусе дор блю. Берете сливки ставите на небольшой огонь, растворяете в них сыр дор блю, тщательно размешиваете. Полученным соусом заливаете грудки, предварительно слегка обжаренные, и в духовку минут на 20.