Квашенная капустаю- Хочу нимагу !

Question

Сегодня зашёл в магазин купить фрукты и случайно увидел квашенною капусту и так я захотел эту мерзость ( я её терпеть не могу ) что взял чуть больше кило . Пришёл домой и тупо всё съел, и ещё хочу, - на клубнику с яблоками даже и смотреть не могу . Сидю- пердю. . XD

 С чем это может быть связано в 15 лет? Может наркотик какой туда добавляют? Спасибо за дельные ответы . Всем здоровья !

Answer 1

Остренькая капуста быстрого приготовления.

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

Приготовление:

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара, 2ст. л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется