Такой вопросих Что можно сделать оригенального с карася?

Answer 1

Оригинально - не значит вкусно. Экспериментируйте для себя, а проверенные блюда - для семьи. Сответственно, обжарьте со сметаной и луком. Пожалуй из речного карася ни чего мудре не придумали. Можно замариновать (чайная ложка 9% уксуса, сок одного лимона, соль, перец, зелень, лук порезанный кольцами, столовая ложка горчиц) , в холодильник на 2 часа, затем в духовку при 180 градусах, на 30-40 минут.