Question

Люди добрые подскажите что можно приготовить ! ? ! Очень охота кушать, а есть только Горох сухой. Соль. Сахар, ну и приправки, Выручайте.

Answer 1

Вариантов, собственно, не так уж и много. Гороховая каша, или каша из гороха, выбирай, пожалуйста. А пока ждешь ответы, замочи горох в холодной воде (на от 30 минут) . Затем в кипящую воду (на 1 стакан гороха - 1. 5 стакана воды) на медленный огонь. Когда вода начнет выкипать, добавляешь ещё стакана холодной воды. Ждёшь пока выкипит и вновь стакан холодной воды (именно холодной - быстре разварится) и так до тех пор, пока горох не разварится. За 10 минут до предполагаемой готовности добавляешь соль и щепотку сахара. Если отыщешь луковицу, то обжарь её и добавь в готовую кашу. Сливочное масло - не помешает. Кастрюлю выбирай с самым толстым дном, и мешай чаще, иначе пригорит.