Как приготовить соус кари без мясного или куриного бульона?

Я вегетарианец, но хочется поесть кари с рисом. Еще на всех сайтах указан "порошок кари" можно ли заменить его молотым имбирем?
10 лет назад от Император

2 Ответа



0 голосов
Потушите овощи ( мелко порезанные) цуккини, лук, морковка, перец. Добавить немного воды и кари. Все перемешать. Протушить 5 минут. Соус готов.

От имбиря у Вас не будет такой красивый цвет соуса, как от кари
10 лет назад от Вугар Гасымов
0 голосов
Кари - смесь прянностей. Состав кари от 7 до десятков прянностей. Бывают самые различные варианты. Для мяса, рыбы, овощей, риса, даже для сладких блюд. Заменить кари нельзя ничем. Подумай сам, можно ли заменить лук чесноком. А здесь намного боле сложные сочетания.
10 лет назад от kleine Katrin

Связанные вопросы

2 ответа
Неужели в суп можно бросать гречку?
2 года назад от julik
4 ответа
Что можно приготовить на ужин ? Желательно чтобы не сильно затратно было.
2 года назад от Лёля
2 ответа
Крысиная шкура в консервах.
10 лет назад от Степан Соломатин