У мужа День Рождение 10 мая, отмечаем на даче, что приготовить кроме шашлыка?

Question

денег не очень много, будет 12 человек, нужно уложится в 4 тыс. водка есть дома (покупать не нужно)

Answer 1

Рулет иармянского лаваша, я всегда его делаю, идет на "УРА") Два лаваша, один смазать майонезом, сверху положить второй, пусть подружаться) ) ) Займитесь начинкой - трем на терке сырки плавленые 3шт, яйца 3шт вареные, часнок 3-4зубочка, (грибы жареные если есть 300-400г) , пучек петрушки, майонез. Перемешали и выкладываем на лаваши тонким слоем, если не хватит до конца ничего страшного нужно это место смазать просто майонезом, сворачиваем рулетом, заворачиваем в целофан и в холодильник на пару часов. Потом просто разрезать на кольца и подать. Если завернете в один - будет потом рватся, станет мягким. Начинка может быть любой, консерва или рыба красная, или крабовые с яйцом.

Answer 2

Колбасные "розочки" в слоеном тестеИнгредиенты: - Тесто слоеное дрожжевое (или бездрожжевое) 1 упаковка- Колбаса вареная или с \ к

Приготовление:

Тесто разморозить при комнатной температуре.
Порезать вдоль на полоски шириной около 2 см.

Колбасу нарезать тонкими кружочками и разрезать пополам.

На полоску, немного внахлест, укладываем половинки колбасы, оставля конец свободным.

Сворачиваем комплекс в рулетик.

Конец подворачиваем под низ нашей "розочки".

На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем наши розочки, даем им подойти.

Выпекаем при температуре, указанной для готового теста на упаковке 15 - 20 минут или до готовности.

Готово!

Такие розочки очень украшают любой стол. Их просто и быстро готовить, а результат всем понравится.
Ими и салат можно украсить и тарелочку на завтрак к чаю.
Такие закуски просто незаменимы для пикников.
Угощайтесь!

Answer 3

уж поверьте-если будет шашлык-кроме свежих овощей в нарезке, зелени практически ничего не пойдет на столе. можно на шампурах молодую картошку кружочками (можно с прослойками сала) пожарить, шампиньоны замариновать и тоже на шампурах. на решетках/шампурах овощи запечь. из салатов-свежая капуста со св. огурчиком, укропом и раст. маслом. можно еще баночные овощи. и побольше попить кисленького (морс) и воды.