Имбирное печенье.

Question

Хочу имбирное печенье попробовать сделать, девочки, у кого какие рецептики завалялись, может поделитесь?

Answer 1

Хочу предложить Вам рецепт вкусных имбирных печенюшек, которые можно украсить сахарной глазурью и повесить на елочку. Рецепты печенья имбирного на сайте есть, но такого не нашла. Для его приготовления нам потребуется: Мука - 500 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л; Соль - 1/4 ч. л; Корица молотая - 1/2 ч. л; Гвоздика молотая - 1/4 ч. л; Имбирь молотый - 1 ч. л; Мускатный орех молотый - 1/4 ч. л; Сливочное масло - 50 г; Сахар - 50 г; Мед жидкий - 100 г; Вода - 50 г; Ванильный сахар - 1 ч. л. ПриготовлениеСливочное масло, комнатной температуры, взбить с сахаром. Добавить мед, воду. Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель, корицу, гвоздику, имбирь, мускатныйорех и ванильный сахар - хорошо перемешать. Постепенно вводить муку со специямив масляно-медовую смесь, должно получиться гладкое, эластичное тесто. Муки может понадобиться больше или меньше. Тесто завернуть в пищевую пленку и поставить вхолодильник на 2 часа. Раскатывать на припудренной мукой поверхности, для мягкихпряников 0, 6 мм, для хрустящих 0, 3 мм. Если пряники планируете вешать на елку, трубочкой для коктейля, сделайте дырочки для ленточек. Печенье выложить на противеньзастеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 9-12 минут. Дать остыть. Можно раскрасить глазурью.

Answer 2

Печь из смесей Пудов очень удобно, и я их покупаю. А смеси кстати есть разные, еще для пиццы, чизкейка, блинов, ну и хлеба конечно. Единственная проблема, не во всех
магазинах есть. Я когда еду в ашан затариваться, побольше беру таких смесей,
что бы не ездить часто в магазин, в маленьких же такие не найдешь.

Answer 3

Я свой рецепт выкинула давно, в нем столько ингредиентов, что бы испечь печеньки, нужно пол магазина скупить. Мне это не подходит, я женщина занятая, не могу стоять возле плиты часами, но иногда конечно хочется своих побаловать домашней выпечкой,
тогда беру мучную смесь Пудов и выпекаю имбирное с цукатами, вкусно пальчики
оближешь.