Где держали снедь когда не было холодильник? Он был изобретен около 200 лет назад Как до этого обходились без него?

Answer 1

Изобретен может быть и был, а в семьях появился по историческим меркам не так уж и давно-только в Х векеСейчас уже и представить трудно жизнь без холодильника, но я немного застала то время, когда в коммуналке ни у кого не было этого чуда. Зимой понятно-между рамами кое-что хранили, а летом много не покупали. Масло сливочное, например, могло хранится и неделю в емкостях с холодной водой. Но повторю, что покупали ровно столько, чтобы съесть скоропортящеся за 1-2 дня. А что касается далеко-далека, так летом в деревнях многие продукты хранили, обложив их крапивой, перерабатывали, солили, хранили в погребах

Answer 2

Мы все хранили в авоськах за окном, на балконах, у кого были, между дверями. Но это все в холодное время года. Как летом поступали, даже не представляю. Мне 9 было, когда появился холодильник

Answer 3

Во фляге опускали в колодец, в погребах хранили, а травах вялили, солили (мясо) и в сундуках закапывали в землю поглубже. Запас делали из сухих, вяленых, копченых продуктов, остальное покупали в небольших объемах.