Можно ли закидывать охлажденную курицу в кипящую воду?

10 лет назад от реппп ипр

1 ответ



0 голосов
чтобы мясо было вкусное и сочное - закладывать в кипящиую воду. Чтобы получить вкусный и красивый бульон - только в холодную воду и варить на очень медленном огне, под крышкой.
10 лет назад от Василий Киселев

Связанные вопросы