Какой маринад лучше для шашлыка из свинины

10 лет назад от Евгений Сергеев

2 Ответа



0 голосов
Мясо в луке с добавлением сухого или полусухого белого вина.

Так-же можно мясо в луке с добавлением кислоты фруктов-либо лимонный сок, гранатовый, киви, красная смородина.
10 лет назад от Сiръ Яо Тунъ
0 голосов
Специи, какие любите + много репчатого лука (я нарезаю лук колечками и "жамкаю" - разминаю, чтоб пустил сок) . Не солить! Соль добавляйте непосредственно перед жаркой
10 лет назад от Юлия Петрова

Связанные вопросы