об обезжиренном кефире

попробовала кефир купить обезжиренный, он обычно жидкий. а это как ряженка, кусками отрывается, как слизь. свежий, не просроченный. в составе молоко обезжиренное с использованием закваски на кефирных грибках, и больше ничего. Что это может значить?
10 лет назад от Неизвестно

1 ответ



0 голосов
Это не из-за обезжиренности. Я несколько раз покупала ряженку одного производителя, с одинаковой жирностью, не просроченную - и вот иногда она такая "склизкая", а иногда слоями и с сывороткой, так что, думаю, просто там как-то по-разному технологические процессы идут, от чего зависит - не знаю.
10 лет назад от Наталья Ручко (Ильинская)

Связанные вопросы

1 ответ
Доставка блюд на дом-офис идея
7 лет назад от Ксения Саенко
1 ответ
Для работы что лучше купить: фарш или котлеты?
4 года назад от Костян - Жизнерадостный пацан
3 ответа
покупная питьевая вода
9 лет назад от Gabriel **