Обожаю бобы, но пучит от них. . Как этого избежать?

Answer 1

бобовые есть необходимо! к сожалению, признаки метеоризма при их употреблении - это побочный эффект, т. к в связи с высоким содержанием клетчатки и пектинов, способствующих выведению из кишечника солей тяжелых металлов, в том числе радиоактивных изотопов, их следует широко употреблять в пищу людям, живущим на загрязненных радионуклидами териториях. Однако при подагре бобы вредны. Страдающим метеоризмом, колитом, частыми запорами, лучше вобще отказаться от бобовых: вызывая брожение в кишечнике они могут ухудшить состояние при этих заболеваниях.

Answer 2

Не есть бобовые с мясом и с яйцами. В них и так много белка, да если к ним, да белковую пищу.
Если пучит от любой порции - то можно помочь ферментам таблеткой "фестала" или другим препаратом для пищеварения. Иногда и киви помогает. .
Насчет активированного угля - "пара таблеток" - доза для маленькой канарейки или крупного колибри. Для человека - не мене 10-15 таблеток.