посоветуйте, пожалуйста, салат без майонеза, чтоб в нем была семга или форель и сыр

Answer 1

Салат "Рыбкин сон"-легкий, и, мне кажтся, полезный, без тяжелых заправок. Вобще- моя импровизация

Итак: 1) Слабосоленая красная рыбка- (лучше всего форель, но можно семгу, кету, кижуча, горбушу. У меня кета) -300гр.
2) Любая копченая красная рыба- буквально гр50-80, для запаха.
Рыбку нарезаем кубиками.
3) 2 средних луковицы нарезаем полукольцами, заливаем холодной водой с добавлением сахара и винного или яблочного уксуса, оставляем минут на пятнадцать, чтоб ушла горечь, добавляем к рыбке.
4) Помидоры (я люблю чери, но, конечно, можно с любыми, лишь бы не "деревянные") -гр. 350, режем чуть крупне, чем рыбку.
5) Рвем пучок салатных листьев, добавляем любимую зелень.
6) Добавляем гр. 40 мака- обычного, из пакетика, не размачивая его ни в чем.
7) Заправляем оливковым маслом с добавлением чайной ложки горчицы и щепотки перца.
Собственно, все! Кушают с удовольствием даже мужики