Как замариновать ножки курицы чтоб потом пожарить на сковородке вкусно ! ? Вот что у меня есть:

Question

Майонез, горчица, кетчуп, соевый соус, сухой базилик, соль, перец, уневирсальная овощная приправа, чеснок, уксус.

Answer 1

Соевый соус+чеснок через пресс+немножко горчицы+перец. Все хорошенько перемешать и натереть этой смесью курочку, оставить помариноваться минут на 30 (больше - лучше) . Больше ничего не нужно!

Answer 2

Чеснок давишь на размазню, добавляешь майонез, чайную ложку уксуса, мешаешь до однородной массы, хорошенько смазываешь каждую ножку. Кладешь все кастрюлю, добавляешь нарезанный дольками лук, придавливаешь чем нить сильно и оставляешь на 20 минут, что б пропиталось основательно. А дальше в сковородку больше масла и выкладываешь вальтом чтоб все влезло) Если зажаренное хочешь - крышку не накрывать! приятного аппетита