Как приготовить картофельную запеканку с фаршем?

10 лет назад от Assya Che

2 Ответа



0 голосов
натри картошку на терке. фарш обжарь-иначе будет сырой. ложи пластами картошка фарш картошка. каждый подсаливай. можно сливочное масло кусочками выложить. сверху картошку смажь сметаной или майонезом. или раст маслом. поперчи если любите -фарш.
10 лет назад от Kirill McFree
0 голосов
Обжарить фарш на ростительном масле (0, 5 кг) с луком, Натереть сырой картофель (примерно 1 кг) , все перемешать, плюс соль, перец черн. молотый, если есть - ТМИН. И обязательно жирок от фарша из сковородки весь вылить, можно еще 50 мл. воды влить, чтобы не пригорало. И на 1 час в духовку в любой форме с крышкой. Получится обалденно! пальчики оближешь! В Беларуси это блюдо называется БАБКА!
10 лет назад от Solvipak

Связанные вопросы