Как быстро добиться скишение кефира

10 лет назад от Ирина

1 ответ



0 голосов
Вам нужно, что бы кефир скис или чтоб молоко заквасилось? Для второго варианта в молоко можно добавить хлористый кальций (его в аптеках готовят) . Сворачивается гораздо быстре и кефирчик или творог получаются обогащённые кальцием.
10 лет назад от Иван Зайцев

Связанные вопросы

2 ответа
7 лет назад от Мельников Сергей
2 ответа
10 месяцев назад от Маялюпи