Девочки привет! Хочу порадовать жену и дочку, поджарить ананасы и бананы (а может и другие фрукты? Подскажите рецепт.

Question

пожалуйста самый простой ( а то я в этом полный пень ) СПАСИБО !

Answer 1

Подготовьте фрукты к жарке, нарезав их ломтиками! Поставьте сковороду на плиту, добавьте сахар (в граммах не скажу, все делаю на глаз) немного воды и добрый кусок сливочного масла! Когда сахар растопится и приобретет коричневатый оттенок, добавьте подготовленные фрукты и карамелизуйте примерно пять минут! Добавьте рюмку коньяка илирома, подожгите, когда огонь погаснет, блюдо готово! Выложите на красивую тарелочку вместе с карамелью, посыпьте корицей и сахарной пудрой, украсте листиками мятой и подавайте своим любимым) ) Удачи!