Почему говядину нужно так долго жарить или тушить, хотя и из не делают стейки с кровью?

10 лет назад от вадим кильдюшкин

1 ответ



0 голосов
Совсем не обязательно долго готовить. Нужно выбрать подходящую часть туши (тазобедренную часть, огузок, толстый край) , правильно порезать (поперек волокон) , и приготовится быстре - минут 30
10 лет назад от сила

Связанные вопросы

2 ответа
как вы готовите мясо для копчения? как и на сколько солите? у меня курица и свинина.
10 лет назад от Lisa
1 ответ
Кладут ли в плов яйца?
9 лет назад от Dany Filth
1 ответ
Где в Москве купить гранат без косточки, на салат гранатовый браслет? ЮЗАО район
4 года назад от иван кадников